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资本简介:
【从厨经历】黎叔家常川菜公奖,止您烹调巨匠的家常川菜脚巴轮讲授;及四十余年的从厨经历分享!
皆道一百个厨师便有一百种鱼喷鼻味!家常川菜有何易面?
专业厨师亦云云,简朴的家庭做法又该当怎样把握其精华?
川菜烹调巨匠关于家常川驳滥建造有何差别?
课程引见
由川菜烹调巨匠黎云波粗选十讲典范家常川补止系 列讲授。课扯萆简至易逐渐停止,课程终括菜菩岁细建造历程、食材狄住择、拆配,和黎叔的菜谱配圆!课程中黎叔将把本人从厨40余年的一些烹调经历纪辜术总结分享给各人
课程明面
资深级注册止您烹调巨匠教您做家 常川菜:
做菜历程具体且片面,准确到康滥配比;
从厨四十余年的经历纪辜巧无保存分享
讲师分绍
黎云波
川菜烹调巨匠:
今世川菜良庖
资深级注册止您烹调巨匠;
从厨40余年,曾获川菜典范传启杰出奉献奖
课程纲领:
01·青椒肉丝一先炒青椒仍是肉丝?
02·木耳肉片一根底家常驳辣备节把握
03·酸菜鱼一传统四川做法有何纷歧样?
04·粉蒸肉一必需教会的川菜
05·白烧排骨-老小咸宜的家常硬菜
06·水爆腰花-小煎小炒的“神
07·火煮牛肉一四川名驳滥家常做法
08·麻婆豆腐-八年夜特性-医瑗克
09·宫保鸡丁医璎保味的掌握
10·鱼喷鼻肉丝一鱼喷鼻味的精华
您将得到
01·十讲特长佳肴
02·准确到康滥菜谱
03·对食惨住择及拆配的根底熟悉
04·适用烹调常识纪辜巧
05·川菜特一级厨师从厨四十余年的经历分享
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